Рейд бракеражной комиссии: питание под контролем!

Сегодня в нашей школе был проведён плановый рейд бракеражной комиссии, основная цель которого — контроль качества и безопасности школьного питания.

В состав комиссии вошли:

▫️ директор школы — Жарылкасымова Г.К.

▫️ медицинский работник — Стаценко И.И.

▫️ заместитель директора по ВР — Садвакасова Д.С.

▫️ социальный педагог — Альмухамбетова А.Т.

▫️ члены Попечительского совета — Каховская И.В. и Малий Д.Т.

▫️ представитель общешкольного родительского совета — Панова А.Е.

В ходе проверки были оценены:

✔️ соответствие блюд санитарным нормам и требованиям Стандарта

✔️ организация питания по графику

✔️ наличие и соблюдение утверждённого меню

Итоги проверки: по результатам рейда нарушений не выявлено. Все проверенные блюда соответствуют санитарным нормам и утверждённому меню. Питание организовано в соответствии с графиком, соблюдаются все этапы технологического процесса приготовления и раздачи пищи.

Участие представителей родительской общественности в работе бракеражной комиссии усиливает доверие со стороны родителей и способствует формированию единого подхода к вопросам здоровья и питания детей. Слаженное взаимодействие администрации, медицинского работника, родительского и попечительского советов позволяет своевременно выявлять и устранять возможные недочёты, повышая общую культуру питания и уровень ответственности.

• 
• 
•